Chocolade-banaan in aluminiumfolie
Dit is het kampeer-dessert bij uitstek voor kinderen: een banaan gevuld met chocolade en marshmallows, gegaard in de gloed van het kampvuur of de bbq. Geen extra pan nodig, en de kinderen mogen zelf vullen.
KindvriendelijkBBQVegetarisch
Zo maak je het
- Leg een banaan plat. Snijd de schil over de lengte in (niet helemaal doorsnijden) zodat je een gleuf hebt, als een hotdogbroodje.
- Duw de gleuf iets open en leg er chocoladestukjes en marshmallows in. Bestrooi eventueel met kaneel.
- Wikkel de banaan strak in aluminiumfolie. Herhaal voor alle bananen.
- Leg de pakketjes op het rooster van de bbq of in de rand van het kampvuur (niet in de vlam, maar in de gloeiende sintels).
- Gaar 10 tot 12 minuten. Het folie begint licht te puffen als de vulling smelt.
- Haal de pakketjes van het vuur. Open voorzichtig (let op de hete stoom) en eet direct met een lepel uit de schil.
Tips van de camping
- Kies bananen met al een paar bruine vlekjes op de schil; die zijn zoeter en worden romiger.
- Geen marshmallows mee? Vervang door een eetlepel pindakaas of speculaaspasteij — ook heerlijk.
- Leg de pakketjes nooit recht boven de vlam: de schil verbrandt dan voordat de binnenkant gaar is.
Honger gekregen? Bekijk alle kampeerrecepten of vind je volgende plek in het camping-aanbod.
