Campingtosti met ham en mosterd
Een krokante tosti met hartige ham en een vleugje mosterd: klaar in minder dan tien minuten op je eenpitter. Gewoon in een koekenpan of tosti-ijzer, altijd een succes op de camping.
EenpitterSnel klaarKindvriendelijk
Zo maak je het
- Bestrijk twee sneetjes brood aan de binnenkant licht met mosterd.
- Leg op elk mosterd-sneetje twee plakken ham en verdeel de geraspte kaas erover.
- Leg de andere sneetjes brood erop en bestrijk de buitenkanten van de tosti's dun met boter.
- Verhit een koekenpan of tosti-ijzer op middelhoog vuur.
- Leg de tosti's in de pan en druk ze licht aan. Bak vier minuten tot de onderkant goudbruin is.
- Keer de tosti's voorzichtig om en bak nog drie tot vier minuten tot de kaas gesmolten is en beide kanten goudbruin zijn.
- Laat een minuut rusten, snijd diagonaal door en serveer eventueel met gesneden augurken ernaast.
Tips van de camping
- Geen tosti-ijzer? Zet een tweede pan of een steen op de tosti als gewicht zodat hij mooi plat en knapperig wordt.
- Geraspte kaas smelt sneller dan plakkaas, dus pak bij voorkeur de rasper mee of koop kant-en-klaar geraspt.
- Verpak overgebleven tosti's in aluminiumfolie voor een stevige hike — ze zijn ook lauw nog lekker.
Honger gekregen? Bekijk alle kampeerrecepten of vind je volgende plek in het camping-aanbod.
